【棕榈酸​采购供应】棕榈酸那些鲜为人知的小秘密

　　棕榈酸：又叫十六酸或软脂酸，是一种饱和高级脂肪酸，无色、无味的蜡状固体。不溶于水，微溶于石油醚，溶于乙醇，易溶于，氯仿和醋酸。棕榈酸的用途十分广泛，但很多人可能只知道它的存在和基本信息，今天就来讲讲棕榈酸那些鲜为人知的小秘密。

　　一、棕榈酸广泛存在于自然界中

　　棕榈酸广泛存在于自然界中，几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。中国产的乌桕种子的乌桕油中，软脂酸的含量可高达60%以上，棕榈油中含量大约为40%，菜油中的含量则不足2%。棕榈酸的还原会产生鲸蜡醇，它以甘油酯的形式广泛存在于各种油脂中，如鱼油、乳脂、动物脂肪等。

　　二、棕榈酸的发现以及早用于战争

　　1840年法国化学家首先在皂化棕榈油中发现了棕榈酸，这种酸在当时主要用于生成蜡烛，直至今天棕榈酸还在用于制作蜡烛！

      在第二次世界大战中，软脂酸的衍生物曾被用作制造为凝固汽油弹，棕榈酸就被用于制造，凝固汽油弹是环烷酸铝与棕榈酸铝的混合物。凝固汽油作为增稠剂使用，添加到汽油和其他可燃性液体中。这可以让其长时间燃烧。

　　三，棕榈酸的潜在健康危险存争议

　　棕榈酸毒理学数据：

　　1、皮肤或眼睛刺激性：人，皮肤接触，标准Draizetest试验，75mg/3D，轻度反应。

　　2、急性毒性：大鼠经口LD50：>10mg/kg；小鼠静脉LC50：57mg/kg。

    3、致癌性：小鼠移植TCLo：1000mg/kg。

　　棕榈酸的摄取受到世界卫生组织（WHO）的批评，因为有导致心血管疾病风险增加的潜在危害。这一点概括在WHO的饮食和慢性疾病预防报告中。但这些发现是存在争议的，因为没有其他研究证实这一结果。